English with Valentina Semenova

еда

Кулинарные символы Америки

Гамбургер

Американцы ввели мировую кухню в настоящее замешательство. Мода на нездоровую еду, которая сейчас называется фаст-фудом, распространился даже в странах с огромными кулинарными традициями. Умение продвижения своих блюд американцы соединили со способностью взять к себе некоторые из идей других людей.

Перейти к полной новости →

Еда под микроскопом

шоколадный торт_thumb

Овощи, фрукты, печенье, конфеты – если нам интересно, что они скрывают, то лишь в контексте различных пестицидов, усилителей и консервантов. Но невооруженным глазом мы их не увидим. Карен Альперт, фотограф, которая решила использовать еду по-своему.

Перейти к полной новости →

Как кушать, чтобы молодеть?

Woman Eating Yogurt ca. 2001

Мы все знаем поговорку «Мы есть то, что мы едим». Последние исследования показывают, что еда влияет не только на наше здоровье, но и на молодой и свежий внешний вид.

Перейти к полной новости →

10 самых необычных жевательных резинок по версии журнала Forbes

Young Woman Blowing a Chewing Gum Bubble --- Image by © Royalty-Free/Corbis

Американский журнал Forbes опубликовал список самых необычных, странных и непривычных жевательных резинок.

Перейти к полной новости →

Интересные факты про голубцы

golubcy

Говорят, что голубец появился очень давно, еще в 18-ых-19-ых веках. В этот самый период огромное влияние на Россию оказывает французская кухня. В особенности, становиться довольно таки популярным блюдо из голубей, зажаренных целиком на решетке. Это блюдо совершено бесхитростно называлось – «голуби». Как будто в тоже самое время стали приготовлять (жарить), так называемых «ложных голубей» — листья капусты, наполненные фаршем из мяса.

Перейти к полной новости →

Из чего делают белый шоколад

white_chocolate

Знаете ли вы, что белый шоколад – это совсем не шоколад? Его готовят из сахара, масла какао, ванилина и пленочного сухого молока, но без какого-либо добавления какао-порошка, вследствие чего белый шоколад имеет белый цвет (кремовый), а также в его содержание не входит теобромин.

Перейти к полной новости →

Популярная уличная еда в разных странах

1889 Популярная уличная еда в разных странах

Все мы прекрасно знаем о необходимости правильного и регулярного питания. Но так часто нас тянет перекусить на улице, в городе чем-нибудь очень вкусненьким, несмотря на то, что это иногда бывает вредным. Особенно еда кажется вкусной прямо по дороге, когда вы куда-нибудь идете.

Перейти к полной новости →

Предсмертная трапеза приговорённых к смерти

obed

Если человеку вынесен смертный приговор, по традиции он может высказать свое последнее желание. Очень трудно представить, что перед смертью преступник может захотеть еды, пусть даже самой эксклюзивной и необычной.

Перейти к полной новости →

Вот это стул, его едят

0

Промышленные дизайнеры Ресуке Фукусада из Японии и португалец Руи Прейра изобрели необычную формы для выпечки. Выпекаемая продукция получается в виде различных предметов мебели. Назвали они форму Sapore dei Mobili. Благодаря ей можно приготовить себя сколько угодно предметов любой мебели.

Перейти к полной новости →

Тамаринд — что за зверь и с чем его едят?

tamarind

Зайдя в продуктовый супермаркет, можно увидеть очень много неведанных заморских съедобных фруктов и овощей, довольно причудливой формы. Один из таких неведанных плодов — тамаринд. Они представляют из себя коричневые плоды стручкообразной формы и относятся к семейству бобовых. Их мякоть достаточно широко используется в кухнях Индии, Азии и Латинской Америки — в общем, там, где этот плод растет.

Перейти к полной новости →