English with Valentina Semenova

Салат снежный

Это очень, очень необычный салат, который прекрасно подойдёт к любому празднику.

Состав:

200 гр. сыра

два яблока

ст. л. сока лимон.

консервированные шампиньоны — 100 гр.

стружка кокосовая — ст. л.

стакан сметаны

апельсин

горчица

мед — три ч. л.

Приготовление:

Сыр надо потереть, яблоки очистить от кожуры и нарезать. Чтобы они не стали тёмными, полейте их соком лимона. Грибы и очищенные апельсины порезать. Всё соединить. В мёд добавить горчицу и лимонный сок, смешать со сметаной. Получившийся соус надо взбить, а затем заправить им салат. Получившийся салат хорошенько посыпать стружкой кокоса. Если последнее вам делать не хочется, то можете поменять кокосовую стружку на тёртые яичные белки. 





Нравится