English with Valentina Semenova

Ресторан «Le Louis XV» в Монако

Ресторан «Le Louis XV» в Монако

Ресторан «Le Louis XV» в Монако

Ресторан «Le Louis XV» принадлежащий одному из известнейших рестораторов мира Алену Дюкассу — один из лучших не только в Монако, где он собственно и располагается, но и в мире. Ресторан был открыт 25 лет назад в отеле De Paris на Place du Casino и более чем заслужено получил высочайшую степень признания в ресторанном «табеле о рангах» — три звезды Мишлена.
Ресторан отличает поистине королевское убранство, высокие потолки, роскошное сочетание белого с золотом в интерьере, великолепная посуда. И, конечно же, средиземноморская кухня с обилием морепродуктов, овощей и таких необычных блюд как, например, голубиная грудка, фаршированная утиной печенью. В текущем, юбилейном году Ален Дюкасс особенно внимателен к меню ресторана и сам разработал многие блюда.
Шеф — поваром «Le Louis XV» Ален Дюкасс назначил своего друга и коллегу Франка Черутти (Franck Cerutti). К услугам посетителей ресторана, кроме отменной кухни, также лучшие вина из богатейшего винного погреба.
В ресторане столик необходимо заказывать заранее. Средний чек ресторана — от €90, в ресторане действует дресс-код: для мужчин обязательны пиджак и галстук.

 




Нравится